Глубинная информация

"Наука и Медицина | Science & Medicine"

Диетолог опроверг миф о вреде холестерина в яйцах

Яйца – это полезный продукт, который без опаски можно есть каждый день.

Мнение о том, что холестерин, содержащийся в яйцах, вреден, ошибочное.

Сейчас диетологи сходятся во мнении, что яйца очень полезны для человеческого организма и содержат множество питательных веществ.

А что касается холестерина в яйцах, то диетологи выяснили, что он никак не влияет на «плохой» холестерин в крови.

Как пояснил доктор медицинских наук и диетолог Михаил Гинзбург, холестерин используется для синтеза желчных кислот, гормонов и витамина D, который необходим человеку.

Кроме того, яйца богаты не только белком, но и фосфолипидами, лецитином, жирорастворимыми витаминами A, D и B12.

По словам диетолога, яйца можно смело есть в пять раз в неделю. Никакого вреда они не нанесут

"Глубинная информация" © 2007-2015 Frontier Theme