Сало можно есть только здоровым людям, и то в ограниченном количестве.
В пожилом возрасте нельзя есть больше 10 граммов сала раз в несколько дней.
Об этом сообщает радио Sputnik со ссылкой на диетолога Михаила Гинзбурга, директора Самарского НИИ диетологии и диетотерапии.
Кому нельзя есть сало
По словам Гинзбурга, после 40 лет употребление сала может привести к прогрессированию возрастных заболеваний.
В первую очередь это касается людей с ожирением, диабетом и атеросклерозом.
Сало – это еда для здоровых, – пояснил специалист.
По его словам, до 40 лет можно есть без вреда для здоровья около 20-25 граммов сала в день.
При условии, что у человека нет ожирения, гипертонии, атеросклероза, – уточнил диетолог.
С возрастом количество сала в рационе нужно сокращать. Пожилым людям можно есть за раз не более 10 граммов этого продукта, причем не каждый день.
Один маленький бутерброд с салом раз в несколько дней, – привел пример Гинзбург.
